バレンタインに手作りスイーツ作りたい!
手作りはいいけど、何を作ったらいいんだろう?
そんなあなたに!中学生の頃からお菓子作りを好み、高校では料理部に所属していた私が、おすすめのスイーツを提案したいと思います!
作るスイーツの選び方
どんな風に作るスイーツを決めればいいのか?それには2つのポイントがあります!
1つ目は、材料の種類と手に入れやすさです!
材料の種類が多いと、自然と作業工程と作業時間が増えてしまいます。そして近くのスーパーやコンビニで手に入れられる材料の方が、当日でも作りやすいためおすすめです。
2つ目は、失敗しにくさです!
前日や当日に作る、バレンタインでは、失敗してしまうと、頑張ったのに既製品を買うことになったり、失敗したものを渡すことになってしまいます。せっかくのバレンタインですから、失敗しにくいというのはとても重要です。
初心者におすすめ3選
クッキー
クッキーの基本的な材料は、小麦粉、バター、砂糖、卵と少なく、スーパーで手軽に手に入り、型の形を変えたり、チョコチップやナッツを加えたりすることでさまざまなアレンジが可能!
時間をあまりかけずにたくさん作れるというのもおすすめポイントですね!
生チョコレート
生チョコレートの材料は、生クリーム、チョコレート、ココアパウダーと少なく、また大量に作りやすいというのが良いポイント!難しい作業行程が全くと言っていいほど無いうえに、とても美味しいのでおすすめ!
生チョコトリュフ
先に述べた生チョコレートに一工夫加えた生チョコトリュフ!生チョコレートにはない、丸めるという過程が入ります。そしてさらに一工夫加えるなら、生チョコトリュフをチョコレートでさらにコーティングするということもできます。しかし、失敗はしにくいのでおすすめ!
上級者向け2選
マカロン
マカロンは正直とても難しいです!材料が多く、作業工程も多い、そしてレシピ通り作っても成功するとは限らないのです!2、3回は練習してからでないと、バレンタインに間に合わなくなってしまうこともあります!しかし、きちんと作れれば、周りと一味違うものになります。
ドーナツ
これは私の体験談なのですが、ドーナツは前の日に作っておくと、次の日に固くなってしまうことがあります!小麦粉の量の調節であったり、当日揚げる必要があったりと意外と大変です!しかし、マカロンに比べれば初心者でも簡単かなと思います。
終わりに
ぜひ参考にして、楽しいバレンタインにしてください!
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